In september 1983 startte Elly Evers, de een na jongste telg van een Indische toko familie, haar eigen winkel aan de Paardestraat in Sittard. Samen met haar man Ron wisten zij in korte tijd vele klanten aan zich te binden. De vraag naar Indische producten groeide in die tijd gestaag.

In de loop der jaren werd het assortiment steeds uitgebreider.
In het begin waren het vooral de ingrediënten die gretig aftrek vonden.
Nu, 20 jaar later, zijn het vooral de kant & klaar maaltijden, snacks en kruidenmixen die het de klanten makkelijk maken. De Indische winkel (toko), is na al die jaren eigenlijk een oriëntaalse winkel geworden.